13%，酒店业收入和平均输出率2013年以来也以每67%左右的度上升2014年饮业的大众消费达到22288亿元，应该已经达到了我们餐饮80%的占比，在这当中餐团餐火锅小吃商场饮、休闲饮生意红火。酒店业当中，经济型酒店30强门店已经达到了11229家，比上年长277%“大禾寿司”达了下我人的观点，当然个人点与报告无关在现在的社会里，我的用户已经发生了改变，包结构消费的习，但有一质没有变，那就是服务业的质酒店必须是产品好服务好、质量好。饮必须好吃，不说你用哪思维把你很烂的产品推出去，稻草都能变成金条，这是在互联网来临

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伟大的，现在联合国求各个国统440种重要工业产品，我们国有280种产品产量世界，比如汽车，去年国产量是23875万台，占世界汽车总产量的25%，机床占世界总量28%，世界，船世界，服装不知道大知不知道中国服装出口是么数量，现在全世界地球上70亿人口，扣到。

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酒店50强里经济型有18强，在高排中占比很高。高经济型酒店里以地产驱动为主的酒店，在国酒店业很难做到暴利的过这个排，假你回去准做连锁酒店这个行业，过3年时间做30家店，你定能进入国饭店业50!二中国本土酒店品牌在二三线城市的发展挑战与机遇并存在

、泰国曼谷雅典广场皇家艾美德国汉堡皇家艾美酒店等。库尔特先生拥有20年的酒店管理经验，机会，他期待深入了解和学习国丰富的传统文化和历史底蕴，充分运用并发挥自学，带酒店理团队，将宜兴宾斯基饭店推向新高点。同时，作为文化和美食的忠实粉丝，他也极为期待在国这

有关中国航信的，我也很纠结，我30年时间，每年出超过几十亿的成，其实我做了6系统，在左侧的航控制，旅游分和运维服务等。我空公司你不是世界流的，我实不世界，旅游分和运维服务也不是流的，但，我把后台中台和前台三类系统彻底打了，我2006。

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产品，进行服务特色化的创新，从才能赢得市场们通过价格战抢占市场的代价严重亏损，连锁酒店们的竞争意识很有可能将已陷入亏损泥的们进一步拉下水。一边是企业营收不断增加，一边是经济型连锁酒店业绩下滑，增一减的对比正是前国内与连锁酒店之间的尴写照2014年企业酒店营收“大禾寿司”众多闲散中小型连锁酒店以做资源整合;而华住也推出万店联盟，并与法国雅高酒店集团达成合作关系，交叉持股，雅高将旗下高品牌宜必思等注入华住。平台化。联盟化的本质目的实际上为平台化，经济型连锁具了规模庞大的会员群体，为了活这些会员只靠自每年几百家加盟店的扩张度

的主要动力今天的酒店业在进入大住宿业和饮业时代，传统酒店餐饮企业高大上，全服务的发展模式应做减法，我服务行业应做加法，但根据现在经济发展新常态这样的情况，我应是做加法，但是同时我们更应该会做减法优化服务流程，降低运营成本，我在座的两千位代表有很多企

店想做好，步走精致。过去我酒店业从规划建到运营管理和其他业比起来，酒店行业的消费还不理性不够不够严，我在功能运营上都存在很大问题我现在做传统酒店的，从传统酒店的划、改造调整一直到运营方面进反思，就会发现很问题，我们功能不合理进行调整，

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目前，针对“大禾寿司”飞机，座位类型超26，还有其他附加服务，比李托运，吃在航上以前不收费，现在收费，靠窗户的座位以前不加钱，现在要加钱，靠安全道的座位以前不单独收费，大家去北美坐机的时候会发现这个座位能标500元，其实民航我个人为，在我们整个服务链中它的产品

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示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1“大禾寿司”，发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+

店靠政府会来养活，这也不合国际例以前，高酒店服务于公款消费，就能够取得业务的饱和度从2014年开始，他们必须聚焦于休闲消费，才能有健康的发展。付先生向道。根《中国酒店业连锁化发展报告，近年来大众消费型酒店持续扩张，全国饭店业30强中，经济型酒店占了15。

行业给公司带来的新机，努力提高公司各类项投资收益，进步提升公司在酒店及饮服务、房地产发资产运营等方面的核心竞争能力，实现司价值最大化1)司未来将继续坚持以酒店服务为经营主业，保持中高酒店餐饮的稳步且适度发展，做好自营酒店的业务精和创新型，提升现有酒店经营

度上的数导到酒店也没有办法去承接。那么，实体酒店集团应何去关注自己的数据?如何将回头的信息记录在册?如何与其进互?如何创价?每个酒店都能在这些方面做力，程度会有高低之分。把握和应用顾数，是每个企业都能做到的为么能承载3千门店的规模，有13“大禾寿司”精彩的探孙坚先生担任坛主持。以下为文字实录孙坚：这里中国地标饭店京西饭店我移动互联网产生，我们的消费习和群体在发生改变，这也给我们带来了很多的新的契机。克强理提到全国创新、全民创业，面新常，我们要更多地利用机会，虑如何把我的实体业务做好，这是必须的今

们要做己，不等待政策以前我计划经济靠政策吃的，却没有几发大，现在我要独立自主，恰恰机会。上午有人举例酒店经营是时机，我说是好时机，我得新常态下店提出与工程设员会很有必要，我们肩负使命，帮助他明确己在市场的定位中国的酒店没有几个真

“大禾寿司”人一样，靠积慢慢地渗透它的品牌价值我上午也谈了，国际品牌和民族品牌，我们的点，本土化和国际化要完美结合，品牌基生命在于文化，不在于民主，一再强的国际品牌果没有土化就不土品牌，反之，再强的土品牌没有国际野也不能称之为国际品牌，这我的看法。我这两年

“大禾寿司”，联名布停向途牛供货。一场壮观的线上、线下垒，将会参与成怎样的影?17家供应商联合声明声明供应商提出，鉴于双方在低价销题上存在重大分，已严重影响双方合作的基，我决定待达成新的共识后再下步合作同时，在旅行社同业群里，有段更加直白的表述。致同的。